【基礎(初心者)講座】９月・10月の日程とメニュー

2026年8月31日

毎週、月曜日18時半〜、火曜日14時〜、水曜日11時〜、に行っている基礎コースのご案内
お振り替えやチケットでの受講も可能です。

お料理初心者や苦手意識のあるかたに、全4回のレッスンにて、基礎知識から楽しくお伝え致します♪この機会にぜひ学んでみませんか？
皆様のご参加を心よりお待ちしております。

ご希望があれば祭日、土日も行っております。

第1回

・8月31日(月)　 18時30分～
・9月1日(火)　 14時～
・9月2日(水)　 11時～
・9月28日(月)　 18時30分～
・9月29日（火）14時〜
・9月30日(水)　11時～

1番出汁でかき玉汁、2番出汁で肉じゃがを作ります。
シャキシャキのほうれん草のおひたしの作り方も学びます。

第2回

・9月7日(月)　18時30分～ ※出張のためお休み

・9月8日(火)　14時～　※出張のためお休み

・9月9日(水)　11時～

・10月5日(月)　18時30分～

・10月6日(火)　14時～

・10月7日(水)　11時～

玉ねぎのみじん切りの練習をします。

第3回

・9月14日(月)　18時30分～

・9月15日(火)　14時～

・9月16日(水)　11時～

・10月12日(月)　18時30分～

・10月13日火)　14時～

・10月14日(水)　11時～

揚げ物の練習で、鶏の唐揚げを作ります。
日持ちがするドレッシングと、野菜の保存の仕方などでサラダを学びます。
乳製品の火の入れ方でコーンスープを作ります。

第4回

・9月21日(月)　18時30分～

・9月22日(火)　14時～

・9月23日(水)　11時～

・10月19日(月)　18時30分～

・10月20日火)　14時～

・10月21日(水)　11時～

最後は、煮干しの出汁をとります。
ささがきの練習できんぴらごぼう、魚の下処理でアジの塩焼きを学びます。

上記の4回で、様々な工程を学ぶことができます。お鍋でのご飯の炊き方も学びます。
ぜひ、レッスンのご参加をお待ちしております♪

1回につき回数券1枚

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