【基礎(初心者)講座】10月・11月の日程とメニュー

2025年10月27日

毎週、月曜日18時半〜、火曜日14時〜、水曜日11時〜、に行っている基礎コースのご案内
お振り替えやチケットでの受講も可能です。

お料理初心者や苦手意識のあるかたに、全4回のレッスンにて、基礎知識から楽しくお伝え致します♪この機会にぜひ学んでみませんか？
皆様のご参加を心よりお待ちしております。

ご希望があれば祭日、土日も行っております。

第1回

・10月27日(月)　18時30分～

・10月28日(火)　14時～

・10月29日(水)　11時～

・11月24日(月)　18時30分～

・11月25日(火)　14時～

・11月26日(水)　11時～

1番出汁でかき玉汁、2番出汁で肉じゃがを作ります。
シャキシャキのほうれん草のおひたしの作り方も学びます。

第2回

・11月4日(火)　14時～

・11月5日(水)　11時～

・12月1日(月)　 18時30分～

・12月2日(火)　 14時～

・12月3日(水)　 11時～

玉ねぎのみじん切りの練習をします。

第3回

・11月10日(月)　18時30分～

・11月11日(火)　14時～

・11月12日(水)　11時～

・12月8日(月)　18時30分～

・12月9日(火)　14時～

・12月10日(水)　11時～

揚げ物の練習で、鶏の唐揚げを作ります。
日持ちがするドレッシングと、野菜の保存の仕方などでサラダを学びます。
乳製品の火の入れ方でコーンスープを作ります。

第4回

・11月17日(月)　18時30分～

・11月18日(火)　14時～

・11月19日(水)　11時～

・12月15日(月)　18時30分～

・12月16日(火)　14時～

・12月17日(水)　11時～

最後は、煮干しの出汁をとります。
ささがきの練習できんぴらごぼう、魚の下処理でアジの塩焼きを学びます。

上記の4回で、様々な工程を学ぶことができます。お鍋でのご飯の炊き方も学びます。
ぜひ、レッスンのご参加をお待ちしております♪

料金チケット1枚または6,000円

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